Re:Фотогалерея пгт. Тёмкино, р. Воря и округа.

[игорь6719]

Разлив рек.
1. р.Уйка
2. р.Воря у Тупичено

Олег! Порадовал!
Эх красота......
До следующих выхов додержится?
В лесу снега еще полно?

[АгроГром]

Приветствую всех краеведов! Очень понравился сайт, с удовольствием поделюсь и своими фото из последней поездки (на прошедших выходных) на Угру.
1.  Вид Угры с Левкинского моста.
2. Брод в дер.Куренки.
3. Пресельческий бобрик.

[АгроГром]

Вот еще:
1. Тот же бобрик.
2. Преселье | брод
3. Капора, между Скотинино и Понизовьем.

[Jonah]

Как дороги, еще ни где подтопило, половодье могучее, может рыбы побольше из Оки зайдет ?

[АгроГром]

обычно заходит, да и так  вроде всем хватает.

[Елена Комарова]

прикольные бобры, только я так и не поняла, почему г-н Игорь, у которого в аватарке Угра-гора ) и который типа "съел бобра, чтобы спасти дерево" так и не ответит на вопрос - "а бобров едят или нет?.

Мой отец и муж сестры как-то варили борщ из барсука. В первый день, говорили что вкусно, а вот на второй день, вроде бы , папа его вылил. Вонял сильно.

Так едят бобров или нет?

[Елена Комарова]

вот нашла ))

и пару рецептов приготовления хвостов бобра!

Суп из бобровых хвостов

Возьмите два больших бобровых хвоста, или три-четыре маленьких. Снимите кожу и порежьте их на маленькие квадратные (примерно 2,5х2,5 см) кусочки. Поместите их в эмалированную или глиняную посуду. Залейте сверху чашкой уксуса и добавьте необходимое количество воды, чтобы все кусочки оказались покрыты жидкостью. Оставьте замачивать на ночь (или примерно на 8 часов). Слейте жидкость, и добавьте один галлон (3,79 л) или необходимое количество холодной воды, чайную ложку перца, две чайных ложки соли, большую мелко нарезанную луковицу, чашку риса, и поставьте на огонь. После закипания варите в течение примерно 20 минут. Перед подачей к столу добавьте томатного соуса по вкусу и по чайной ложке сельдерея, соли и сушеной петрушки.


Жаренные бобровые хвосты


Количество: 1 порция

2 Бобровых хвоста 1/4 чайной ложки перца
1/2 чашки уксуса 1/4 чашки масла
1 столовая ложка соли 1/4 чашки вишневого или столового вина
2 чайных ложки соды 1 чайная ложка сухой горчицы
1/4 чашки муки 1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка соуса Worcestershire (или другого)

1. Бобровые хвосты очистите от кожи, тщательно промойте. Залейте водой с добавлением 1/2 чашки уксуса и 1 столовой ложки соли и оставьте на ночь.
2. На следующий день, выньте хвосты из раствора, промойте, и залейте водой с добавлением соды - 2 чайные ложки на литр воды. Доведите до кипения, и кипятите на медленном огне в течение 10 минут. Слейте воду.
3. Обваляйте хвосты в муке.
4. Растопите масло в тяжелой сковородке с ручкой и обжарьте хвосты на небольшом огне.
5. Смешайте вино с горчицей, сахаром, мелкопорезанным чесноком и соусом Worcestershire (или другим).
6. Добавьте к бобровым хвостам и жарьте перемешивая на небольшом огне, в течение 10 минут.
Вы не можете просматривать ссылки Зарегистрируйтесь или Введите логин

[Елена Комарова]

а может их совсем не есть ), жалко, прикольные

[Дмитрий]

    Ещё о бобрах.
Проходил мимо их запруды, увидел промоину, а в ней бобра. 
 От моих ног он находился в 20-30 см ( см. фото). 
 Около 10 мин длилась фотосессия, потом мы разошлись.

[игорь6719]

    Ещё о бобрах.

А жив ли он?!

[Rechnick]

Около 10 мин длилась фотосессия, потом мы разошлись.

Несмотря на все шутки о атаках бобров на  людей(машины, рыбаков, копателей и т.д.), видел видео в сети, где бобер напал на фотографа. Намерения были недобрые

[Дмитрий]

    Ещё о бобрах.

А жив ли он?!

   Жив - я из-за шума и заглянул в эту промоину. 
 А он услышав меня, замер и не шевелился ровно 10 мин - я засёк. 
 Видимо, выдержанные эти животные... 

[Дмитрий]

    Видел в речке много дохлых лягушек. 
 Это почему так что случилось ? 

[Дмитрий]

    В окошке дома птица гнездо свила, теперь изнутри дома можно наблюдать жизнь птичьей семьи.

[Stirlitz]

Видел в речке много дохлых лягушек.
Это почему так что случилось ? 

электрорыбаки  были

[Дмитрий]

Видел в речке много дохлых лягушек.
Это почему так что случилось ? 

электрорыбаки  были

    Очень похоже, но место это удалённое и глухое, и рыбы мало. 
    Хотя дураков везде хватает...

[kLYuCh]

  Хотя дураков везде хватает...

Вот это они и были.

[Дмитрий]

   В развалинах соседнего дома сова поселилась.

[Павел]

Это почему так что случилось ?

Норки иногда загатавливают лягушек впрок. Делают из них консервы.

[игорь6719]

   В развалинах соседнего дома сова поселилась.

Во ее расперло!
Не улетает?