Грибы

[BRABUS]

Не знал, куда пихнуть, если что, админ перенесёт. Форумчане, кто собирает вот такие грибы, посмотрите ссылочку. Раньше их шпыняли, а зря... Очень вкусный, варить не надо, только шляпку помыть и в муке обвалять. Объедение Вы не можете просматривать ссылки Зарегистрируйтесь или Введите логин

[СЛЕДОПЫТ]

BRABUSу:

И не жарить и не парить? Употреблять рекомендуешь в сыром виде? Так сильнее вшторивает?
Ты сам-то его есть пробовал или все на этом Вы не можете просматривать ссылки Зарегистрируйтесь или Введите логин сайте прочитал?

[BRABUS]

BRABUSу:
И не жарить и не парить? Употреблять рекомендуешь в сыром виде? Так сильнее вшторивает?
Ты сам-то его есть пробовал или все на этом Вы не можете просматривать ссылки Зарегистрируйтесь или Введите логин сайте прочитал?

Не, жарить надо, ессно. Серьезно, сам пробовал, вкусно. Это французы научили, они очень удивились, что у нас такие грибы не собирают. 

[Константин]

Форумчане, кто собирает вот такие грибы, посмотрите ссылочку. Раньше их шпыняли, а зря... Очень вкусный, варить не надо, только шляпку помыть и в муке обвалять.

Мы всегда собирали эти грибы и считали его деликатесом. Вкуснее шампиньонов. Особенно хороши в супе. Я даже знаю место где их много растет.

[Vitos]

Все грибы можно есть . Только некоторые один раз в жизни. 

[Stirlitz]

я собирал по бегегам реки Угра гриб Рядовка   
очень вкусный гриб и если собираешь в октябре
то по берегам реки его столько что трудно унести
Вы не можете просматривать ссылки Зарегистрируйтесь или Введите логин

[Федор]

Если Костя разрешит. Приклею энциклопедию по грибам.... Прям к форуму гвоздями прибить.....

[Jonah]

Кто в курсе, строчки есть можно ?

[Vitos]

Кто в курсе, строчки есть можно ?

Строчки и сморчки есть можно.

[Jonah]

А то набрали на майские строчков, првда приготовили по всем правилам с кипячением и т.д., вроде пока живы, а тут вот:

"Строчок обыкновенный — смертельно ядовитый гриб! В последние годы в строчках найден сильный токсин — гиромитрин. После термической обработки и сушки не разрушается!"


 
 

[Константин]

Сморчки мы всегда собирали и в больших количествах. Строчки попадаются реже,но ни разу не отравились ни от тех ни других.

[BRABUS]

Сморчки мы всегда собирали и в больших количествах. Строчки попадаются реже,но ни разу не отравились ни от тех ни других.

Повезло...

[Vitos]

Все грибы ядовиты. Содержание яда зависит из за многих факторов. (состояние почвы, состав и наличие воды …)
Лет пять назад люди травились обыкновенными подмосковными матрешками.
Один раз отравился сыроежками (пол ночи не спал, молоком отпивался)
А сморчки и строчки собираю и ем каждый год.

[BRABUS]

Один раз отравился сыроежками (пол ночи не спал, молоком отпивался)

Правильно, я же говорил, не бывает плохой водки, бывает закуска несвежая

[СЛЕДОПЫТ]

Один раз отравился сыроежками (пол ночи не спал, молоком отпивался)

Правильно, я же говорил, не бывает плохой водки, бывает закуска несвежая

Самое интересное, что иначе не бывает...

[Федор]

Есть несколько категорий грибов... Я предлагал если Костя разрешить есть энциклопедия современная, с красивыми иллюстрациями...в формате DjVu. А по поводу сморчков, да ели их без проблем, но он считается условно съедобным.... 

[СЛЕДОПЫТ]

Есть несколько категорий грибов... Я предлагал если Костя разрешить есть энциклопедия современная, с красивыми иллюстрациями...в формате DjVu. А по поводу сморчков, да ели их без проблем, но он считается условно съедобным.... 

Существует мнение, что все грибы съедобны (или условно съедобны) за исключением бледной поганки и её разновидностей...

[игорь6719]

Не знаю как все эти пардон поганки, а сморчков в это году было не мало, с 16 апреля по 9 мая собирали! Вкуснятина!

[Андрей]

Мужики, только что позвонила моя знакомая, у неё дача под Уваровкой, набрали полтора ведра подосиновиков и подберёзовиков, у нас в Невесели - 2 полудохлых подберёзовиков, чё за дела???

[СЛЕДОПЫТ]

Мужики, только что позвонила моя знакомая, у неё дача под Уваровкой, набрали полтора ведра подосиновиков и подберёзовиков, у нас в Невесели - 2 полудохлых подберёзовиков, чё за дела???

Куда катится мир?! Грибы ведрами в начале лета...